ManuTeeFaktur
Drink Global – Brew Local: Manu Kumar erobert mit seiner Berliner ManuTeeFaktur die Herzen all derer, die einen bewussten Lifestyle pflegen, im Sturm. Unter dem Motto *truly man-made* übersetzt er Getränkeklassiker in die heutige Zeit und hat außergewöhnliche Crafted Teas und einen RAW-KombuCha entwickelt. Die Drinks sind 100 % Organic & Vegan – und passen zur morgendlichen Yogastunde genauso wie als Zutat zum Longdrink an der Bar. Auf der Suche nach den eigenen asiatischen Wurzeln entdeckte Manu auf seinen Reisen den ganz ursprünglichen Teegenuss: auf exotischen Märkten und einsamen Hochplantagen, genauso wie im kleinen Nomadenzelt oder im herrschaftlichen Teehaus begab er sich an Orte, an denen Jahrhunderte altes Wissen um Gewürze und Rezepte traditionell von Alt an Jung weitergegeben werden.
Für alle Produkte gilt: Nichts ist künstlich. So werden die klassischen Teepflanzen, wie grüner Tee und schwarzer Tee, von biologischen Teegärten aus Fernostasien bezogen. Der biologische Rooibos und Mate wird aus Südafrika und Südamerika eingeführt, das Zitronengras aus Sri Lanka geliefert. Soweit möglich, lässt die ManuTeeFaktur alle weiteren frischen Zutaten vor Ort in Deutschland anbauen. Vieles stammt aus der traditionsreichen Domäne Dahlem oder von den Feldern eines Bio-Bauern in Mecklenburg- Vorpommern. Keine Zufälle, keine Kompromisse, lautet das Motto eben. Das gilt auch für die Mitstreiter: Im international zusammengesetzten „GreenTeam“ haben sich fröhliche Perfektionisten zusammengefunden, die alle den Spirit der ManuTeeFaktur, das Verständnis von Qualität und die Liebe zum Besonderen teilen. Das ist Leidenschaft, die man schmecken und sehen kann.
